Ingredientes:
- 200g de bacon fatiado frito (clique aqui para comprar na Bacon Store)
- 1 ovo levemente batido
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) óleo
- 4 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, coloque o ovo, o leite, o óleo e o cheiro-verde
- Misture bem e reserve
- Em uma outra vasilha, junte a farinha, o parmesão e o fermento
- Acrescente aos poucos a mistura do ovo
- Adicione o bacon e misture até obter uma massa homogênea
- Coloque a massa em forminhas pequenas untadas ou numa forma grande de buraco
- Leve ao forno preaquecido, a 180°, por 25 minutos, até dourar