{"id":652,"date":"2017-08-20T07:25:00","date_gmt":"2017-08-20T07:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dobacon.com.br\/novidades\/?p=652"},"modified":"2022-03-29T09:35:24","modified_gmt":"2022-03-29T09:35:24","slug":"petruccio-convida-dobacon-sucesso-total-em-tiradentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dobacon.com.br\/?p=652","title":{"rendered":"Petruccio convida DoBacon – Sucesso total em Tiradentes"},"content":{"rendered":"\n

Os porquinhos do DoBacon estiveram durante a vig\u00e9sima edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico de Tiradentes, que aconteceu dia 19 de agosto de 2017. E, como n\u00e3o podia deixar de ser, levaram v\u00e1rias del\u00edcias pro restaurante mais charmoso de toda cidade: o Petruccio.<\/p>\n\n\n\n

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O evento foi um sucesso! Confira abaixo o que o DoBacon preparou:<\/p>\n\n\n\n

Couvert<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bruschettas de tomates verdes salteados com bacon, sobre creme de queijo Minas Padr\u00e3o, ricota e alcaparras.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Entrada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alface americana, r\u00facula, cenoura, abacate, bacon e piment\u00e3o amarelo, regados com molho de ervas no azeite e vinagre de Jerez com mostarda e mel.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Prato principal<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Op\u00e7\u00e3o 1: Penne ao molho de gorgonzola com bacon, crispies de bacon e parmes\u00e3o.
Op\u00e7\u00e3o 2: Picadinho de Filet Mignon e bacon, acompanhado de mix de arroz negro e branco e aspargos assados envoltos em bacon.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sobremesa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Op\u00e7\u00e3o 1: \u00cele flotan \u00e0 la cr\u00e8me anglaise \u2013 Ovos Nevados
Op\u00e7\u00e3o 2: Peace & Bacon \u2013 Ma\u00e7\u00e3 caramelada, bacon caramelado e canela sobre chantilly.<\/em><\/p>\n\n\n\n



Veja algumas fotos:<\/p>\n\n\n\n

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